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おせち

もう買わなくていい。半日で完成する“5品だけの料亭おせち”の作り方

2025/12/12    おせち, 海老を焼く, 自作するおせち

年の瀬になるとコンビニでも見かけるようになる〝おせち〟。最近の主流は〝冷凍おせち〟冷凍技術の進化により、美味しいまま冷凍できるので凍らせて家に届けてくれる。 共働きの家庭ではおせちを作る時間も少なく、 ...

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OODTIME50 は、昭和40〜50年代を生きてきた大人たちのための “上質な読みもの” を集めたライフスタイルメディアです。
懐かしい記憶、心が動く旅、音楽・カメラ・オーディオの愉しみ、これからの健康やお金の整え方――。

50歳から70歳へ向かう時間を、もっと豊かに、もっと自由にするための “大人の教養と好奇心” を一冊の雑誌のように束ねています。
「かつて夢中になったあの時代」も、「これからの人生の余白」も、同じ熱量で楽しむために。

今日も、あなたのGOOD TIMEをひらく記事をお届けします。
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50代、自分の時間をもう少し大切にしたくなる頃。 便利なもの、上質なもの、そしてどこか懐かしいもの。 同世代が気持ちよく過ごせる“少し良い暮らし”を静かに探しています。

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